با مصرف این سبزی از سرطان در امانید

اسفناج همچنین فواید متعددی برای سلامتی دارد. حاوی ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان‌هایی است که از بیماری‌های مزمن محافظت و سلامت مغز، قلب و عروق و چشم را تقویت می‌کند. پس می‌توانید به راحتی اسفناج را به وعده‌های غذایی خود اضافه کنید تا این مزایا را به حداکثر برسانید.


اسفناج علاوه بر ویتامین‌ها و مواد معدنی فراوان، آنتی‌اکسیدان‌هایی دارد که با عنوان ضد التهاب عمل کرده و شما را در برابر برخی از بیماری‌ها محافظت می‌کند.


برخی از آنتی اکسیدان‌های موجود در اسفناج عبارتند از کامفرول، کورستین، میریستین و ایزورامنتین که به عنوان فلاونوئیدها نیز شناخته می‌شوند. فلاونوئیدها ترکیباتی هستند که ممکن است به محافظت از شما در برابر سرطان، و همچنین بیماری‌های قلبی عروقی و التهابی کمک کنند.

Source Article from https://donya-e-eqtesad.com/fa/tiny/news-3954273